Teden restavracij poteka tudi v restavraciji Amon in sicer od 25. marca (petek) do 3. aprila 2022 (nedelja).
V okviru tedna restavracij ponujamo dve menuja:
Za mesojedce
Pozdrav iz kuhinje: pečen kostni mozeg na koruzni repici, fermentirana redkvica z vloženimi česnovimi vršički
Kremna juha iz mlade pinače s čemaževim ponvičnikom
Domači rezanci v žafranovi omaki, s pestom iz regrata, bučnicami in bučnim oljem
Dimljena rebrca mladega prašička pečena na odprtem ognju, krompirjeva terina s šalotko in praženo kumino, hrenova omaka, glaziran korenček
Limonina tortica z meto, ruby hrustavček, sladoled iz cikorije
Vegeterijanski menu
Pozdrav iz kuhinje: maslen drobnjak s šitaki na koruzni repici, fermentirana redkvica z vloženimi česnovimi vršički
Kremna juha iz mlade špinače s čemaževim ponvičnikom
Domači rezanci v žafranovi omaki, s pestom iz regrata, bučnicami in bučnim oljem
Dimljen sejtanov burger pečen na odprtem ognju, krompirjeva terina s šalotko in praženo kumino, hrenova omaka, glaziran korenček
Limonina tortica z meto, ruby hrustavček, sladoled iz cikorije
Cena menuja je 21,00€
Rezervacije sprejemamo na 041/324-174.